Saber cuánto come una vaca sirve para dos cosas: calcular si el potrero alcanza para el lote y comprar el heno o el concentrado justo, sin quedarte corto en la seca ni gastar de más.
La regla del porcentaje del peso
Las vacas comen según lo que pesan. La cuenta se hace en materia seca, es decir, el alimento sin el agua que trae:
- Vaca de carne o en crecimiento: 2,5 % de su peso al día.
- Vaca en ordeña: 3,5 % de su peso al día.
- Vaca seca: 2 % de su peso al día.
Tabla de consumo por peso
Materia seca al 2,5 % del peso, y el mismo alimento como pasto verde con 20 % de materia seca (cada kilo de materia seca son 5 kg de pasto verde).
| Peso de la vaca | Materia seca al día | Pasto verde al día (20 % MS) |
|---|---|---|
| 300 kg | 7,5 kg | 37,5 kg |
| 400 kg | 10 kg | 50 kg |
| 450 kg | 11,25 kg | 56,25 kg |
| 500 kg | 12,5 kg | 62,5 kg |
| 600 kg | 15 kg | 75 kg |
| 500 kg en ordeña (3,5 %) | 17,5 kg | 87,5 kg |
Son promedios. Una vaca que produce mucha leche, una vaca muy flaca o un pasto muy tierno cambian la cuenta.
Cómo pasar de materia seca a pasto verde
Divide la materia seca entre el porcentaje de materia seca del forraje. Con pasto al 20 %, 11,25 kg de materia seca son 11,25 / 0,20 = 56,25 kg de pasto verde. El pasto tierno de lluvias tiene menos materia seca (más agua) y hay que dar más kilos; el heno trae casi toda la materia seca y se da mucho menos peso.
La calculadora de consumo de alimento hace esta cuenta para todo el lote y para los días que necesites.
El agua
El agua es el alimento que más consume una vaca. Como referencia general, una vaca de carne toma entre 40 y 60 litros al día, y una vaca en ordeña o en época de calor toma bastante más. Cuánto exactamente depende del clima, de la leche que da y de lo seco que esté el alimento. Lo que no cambia: agua limpia, fresca y siempre disponible. Una vaca que toma poca agua come menos y da menos leche.
Qué hace que coma menos
- Pasto viejo o muy fibroso. Se digiere lento y la vaca se llena antes de comer lo que necesita.
- Calor fuerte. Las vacas comen menos en las horas de más sol.
- Poca agua o agua sucia.
- Enfermedad o cojera. Una baja de consumo es muchas veces el primer aviso.
Lleva la cuenta en la app
En la app de Ganaderos registras el peso de cada animal y ves su ganancia diaria, así sabes si la ración está funcionando. También anotas lo que gastas en heno y concentrado en las cuentas de la finca.