A taxa de lotação é quantos animais um pasto consegue manter o ano todo sem acabar com o capim. Não existe um número fixo por hectare: depende de quanto capim a sua terra produz e de quanto os seus animais comem.
A unidade animal
Para comparar, usa-se a unidade animal (UA): uma vaca de 450 kg. Uma vaca assim come uns 11 kg de matéria seca por dia (2,5% do seu peso), o que dá uns 4.106 kg de matéria seca por ano.
A fórmula
- Capim que você pode usar = hectares × produção do capim (kg de matéria seca por hectare por ano) × 50%.
- O que uma vaca come por ano = peso × 2,5% × 365 dias.
- Vacas que cabem = capim que você pode usar ÷ o que uma vaca come por ano.
Os 50% são a regra de comer a metade e deixar a metade, para que o capim rebrote.
Um exemplo com 10 hectares
Pastagem nativa com boas chuvas, que produz uns 6.000 kg de matéria seca por hectare por ano:
- Capim que você pode usar: 10 × 6.000 × 50% = 30.000 kg.
- O que uma vaca de 450 kg come: 450 × 2,5% × 365 = uns 4.106 kg.
- Vacas que cabem: 30.000 ÷ 4.106 = umas 7,3 vacas, ou 0,73 vaca por hectare.
A mesma conta com outros capins (valores aproximados, o seu pasto pode produzir mais ou menos):
| Tipo de pastagem | Produção aprox. (kg MS/ha/ano) | Vacas de 450 kg em 10 ha | Vacas por hectare |
|---|---|---|---|
| Nativa, pouca chuva | 3.000 | 3,7 | 0,37 |
| Nativa, boa chuva | 6.000 | 7,3 | 0,73 |
| Melhorada temperada | 10.000 | 12,2 | 1,22 |
| Melhorada tropical (braquiária) | 15.000 | 18,3 | 1,83 |
A calculadora de taxa de lotação faz essa conta com os seus hectares, o seu capim e o peso dos seus animais.
Por que a seca importa
A produção da tabela é a do ano inteiro, mas o capim não cresce por igual. Nas águas sobra e na seca quase não cresce. Um pasto que aguenta 7 vacas em média pode ficar curto nos meses secos. Faça a conta pensando na seca, ou tenha pronto feno, silagem ou outro pasto para esses meses.
O superpastejo sai caro
Colocar mais vacas do que cabem parece lucro, mas o capim comido rente ao chão não rebrota, entra o mato e o solo fica descoberto. As vacas perdem peso, é preciso comprar alimento e o pasto produz menos no ano seguinte. Sai mais barato ter menos animais bem alimentados.
Fique de olho no peso do lote
No app Ganaderos você organiza os seus animais por lote e registra os pesos. Se um lote para de ganhar peso, pode ser o sinal de que o pasto já não dá conta. Com o plano Pro você vê a análise de peso do grupo todo.